Que tal amigos, ¿Se han puesto a pensar en la cantidad de sal que consumen diariamente? En las papitas, en la botana, con la cerveza o el tequilita y por si fuera poco, todavía agarramos el salero y lo agitamos con gran energía para agregar sal a nuestro platillos a veces, incluso, antes de probarlos.
Lamentos decirles que es un mal hábito… Si bien cierta cantidad de sal yodada es necesaria para el buen funcionamiento de nuestra glándula tiroides el exceso provoca numerosas consecuencias negativas como retención de líquidos y por lo tanto hinchazón e hipertensión arterial con el consecuente incremento de infartos.
Cinco gramos de sal al día (la punta de una cucharita de café) son suficientes para el organismo y no resultan dañinos para la salud.
www.cuidatusaludcondiane.com
Junio 24, 2008
Escrito por: Diane Pérez
23 Respuestas para “La sal en la dieta”
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Publicado el 14-07-2008 -
Buen dia Doctora Diane Perez. Espero que este bien. Solamente queria saber cuanto le pagaron para que quitara de su blog la investigacion que hizo acerca de los productos “Capslim”. Realmente me sorprende como por dinero se pueden vender ustedes en Televisa, y mas usted doctora Diane. Sino fue porque los sobornaron, ¿Es por que los amenazaron los de Capslim? No creo que los hayan amenazado. ¿Porque quitaron el video que habla de Capslim, porque quitaron de la investigacion de estos productos de su blog? Si ustedes los de Televisa y usted son “Vendidos”, que pena, que verguenza. Sino es asi, perdoneme pero explique porque quitaron la informacion.
Buen día. Exito!!!
Jorge Ortega.
Publicado el 08-07-2008 -
Buen día Doctora:
En los últimos días se han estado haciendo malos comentarios sobre capslim, unas pastillas para adelgazar que contienen una corteza de un árbol, llamada troncomín. Quisera saber que sabe usted al respecto?, si es malo para la salud tomarlas?
En espera de sus comentarios.
Fabiola
Publicado el 01-07-2008 -
¡Hola Dra.! Primero que nada felicitarla pq es una mujer muy guapa y claro que tiene loquito a mi esposo pero bueno me da gusto que el tiene buenos gustos jeje, de paso aprovecho para comentarle que siempre veo su nota y aprendo algo bueno y me parece fffffffffformidable lo que dice Marisol de quitar los saleros de la mesa. besitos.
Publicado el 01-07-2008 -
Hola Dra.
Yo tengo como sugerencia para evitar el consumo de sal; en primer lugar retirar los saleros de la mesa, que desgraciadamente es un mal habito, originalmete se acudio al recurso de insertar en la dieta la sal yodada debido a la deficiencia de yodo que habia en los niños en los años 70 s, pero ahora en la actuaidad ese beneficio se ha tornado un peligro debido al exceso en su consumo ya que la mayoria de los alimentos procesados e incluso congelados contiene una gran cantidad de conservadores o de sodio que incrementa de igual manera el riesgo. Se sabe que muchos de los alimentos en su forma natural como verduras contiene una gran cantidad de sodio, por lo que el no consumo de sal extra no afectaria, ya que lo cosnumimos a diario. Seria un buen hàbito que al consumir los alimentos nos fijaramos en la cantidad de sodio que aportan, dentro de la tabla nutrimental y asi tratar de consumir los que tienen menor cantidad. Pero claro no hay como consumir los alimentos frescos. Retitrar los saleros de la mesa, y disminuir la cantidad de sal al preparar los alimentos, al principio podria ser un poco desagradable el sabor pero con el tiempo nos acostumbraremos y disminuiremos el riesgp de padecer HTA o en un extremo infarto.
Gracias por sus notas, son interesantes y como sugerencia seria bueno que hablara un poco de las recomendaciones de una alimentación adecuada, utilizando el plato del bien comer y las reglas de una alimentación correcta.
Publicado el 30-06-2008 -
antes que nada me gustaria saber si el cuerpo humano esta capacitado para dejar de comer sal, sera lo correcto dejarla por completo, no tiene alguna funcion que sea benefica para ecuerpo?, muchas gracias y…
que guapa eres
cordial saludo
Publicado el 30-06-2008 -
HOLA MUY BUENAS TARDES
TENGO UN NIÑO QUE VA PARA EL CUARTO MES DE NACIMIENTO SIN EMBARGO NO FUE FACIL SU LLEGADA YA QUE MI ESPOSA LE DETECTARON EL SINDROME DE HELLP EL DIA DE SU INTERNAMIENTO YO CREO QUE ESTE SERIA UN BUEN REPORTAJE EL SABER MAS DE ESTE PADECIMIENTO.
Y EL PORQUE ES INPORTANTE NOSOTROS ACUDIMOS A UNA CLINICA PARTICULAR Y NINGUNA DE LAS DOCTORAS QUE NOS ATENDIERONLE MENCIONARON DE ESTO UNICAMENTE LE MENCIONABAN QUE LE PODIA DAR PRECLAMPSIA SIN EMBARGO JAMAS LE DIERON INDICACIONES MAS CERTERAS
AFORTUNADAMENTE LA ATENDIERON EN EL ISSSTE CON UNA ATENCION DE EXCELENTE CALIDAD
GRACIAS
Publicado el 28-06-2008 -
HOLA KE TAL DRA. DIANE……! ANTES KE NADA KIERO DE CIRLE KE ES LA SRITA. MAS LINDA DEL NOTICIERO Y KE DESEO INFINITAMENTE KE OJALA Y PUDIERAN DARLE LA OPORTUNIDAD DE AMPLIAR EL TIEMPO EN SU SECCION Ó KE LE DIERAN OPORTUNIDAD DE PRESENTAR VARIAS SECCIONES O COMENTARIOS DURANTE EL PROGRAMA ASI COMO A MARTHA… A TOÑO… JOANNA…
LA VERDAD ME GUSTARIA PODERLA VER EN MAS DE UNA VEZ TODOS LOS DIAS………. LE SOY SINCERO NO DEJO DE VERLA A LAS 2:45 PM CON LOLITA Y PERLA MOCTEZUMA… (DE VERDAD) Y MAS CUANDO LOLITA LE DA LA OPORTUNIDAD DE EXPONER SU NOTICIERO COMPLETO….
ME GUSTA MUCHISIMO……. PORQUE LOS TEMAS SIEMPRE SON MUY INTERESANTES………Y MUY AGRADABLES……..
SERA A CASO QUE ELLOS TIENEN ALGUN PRIVILEGIO EN ESPECIAL………? ESPERO Y KE NO SEA ASI Y KE TOMEN EN CUENTA MI OPINION Y PUEDAN DARLE LA OPORTUNIDAD DE PRESENTAR 2 Ó 3 SECCIONES POR CADA PROGRAMA……… KREO KE HAY TIEMPO SUFISIENTE Y NO VEO XQ NO LE PODRIAN DAR ESOS ESPACIO………..
ADEMAS TOÑO Y MARTHA SIEMPRE REPITEN LO MISMO EN SUS ESPACIOS DE PRESENTACION…..
ALGO ASI ” EL ESTADO DEL TIEMPO ES EL MISMO A LAS 6:30… 7:30 Y 8:30….”
Y ALGO ASI ” PARA EL LUNES…..ALEMANIA O ESPAÑA SE CORONO CAMPEON DE LA EURO 2008…. LO VA A REPETIR EN TRES OCACIONES………”
ESPERO Y PODERLA VER MAS SEGUIDO EN TELEVISION………… LE ENVIO UN GRAN SALUDO DESDE CD. VALLES S.L.P. EN LA HUSTECA POTOSINA…………
Publicado el 28-06-2008 -
HOLA DR. soy una chica de 21 años tengo la horrible costumbre de agregarle mucha sal ami comida no se si esto sea un vicio pero no puedo evitarlo, soy delgada, pero cuando es temporada de calor tiendo a incharme de los pies y manos al grado que no los puedo mover y me duelen, no se si exista algun tratamiento para controlar ese mal habito.
Publicado el 26-06-2008 -
Me aparto un poco del tema del cloruro de sodio en la dieta para mencionar lo siguiente:
Felicitaciones a la Doctora Diane Pérez por haber corregido la “recomendación de hoy” de Daniela.
Gracias Doctora por su valioso y asertivo comentario en relación a la necesidad de movernos. Aunque pasemos mucho tiempo frente a un PC, no podemos aletargarnos y mucho menos dar recomendaciones para “quedarnos aplastados” frente a la computadora… comiendo papitas.
Bravo Doctora.
Un saludo.
P.D. Bravo también a Joanna… Gracias.
Publicado el 25-06-2008 -
HOLA DRA:
TENGO ALGO QUE COMENTARLE……..MI SUEGRO ES UN SEÑOR DE 78 AÑOS DE EDAD DIGAMOS QUE ES UNA PERSONA SANA YA QUE LO UNICO QUE LE DA ES TOS, PERO APARTE DE ESO NO TIENE NINGUN MAL, LLEVA UNA VIDA MUY TRANQUILA, EL CAMINA BASTANTE NO PADECE DE PRESION ARTERIAL NI DE DIABETES, POR ESO TE DIGO QUE LO CONSIDERO SANO…..PERO……TIENE UN ESPANTOSO HABITO CADA COMIDA LA CONSUME CON EXCESO DE SAL; LE PONE TANTA QUE CON TODO RESPETO NADIE SE LA COMERIA (BUENO SOLO EL)
PERO MI DUDA ES……PORQUE A EL NUNCA LE HA HECHO MAL? Y MIRA QUE ESTE FEO HABITO LO TIENE DESDE SIEMPRE……….QUE CONSECUENCIAS PUEDE TENER EL A SU EDAD? YA QUE SIEMPRE QUE LE REGAÑAMOS QUE NO COMA CON TANTA SAL SE ENOJA Y NOS DICE QUE SIEMPRE HA COMIDO ASI Y QUE NO PASA NADA…….
MUCHAS GRACIAS DRA. POR SU ESPACIO Y FELICIDADES YA QUE HACE UNA LABOR MUY BUENA AL INFOMARNOS DE COMO CUIDAR NUESTRA SALUD.